ゆず大根を作ってみました。少し甘かったでしょうか。次に作るときは砂糖の量を気持ち少なくしてみようと思います。

YouTubeで作り方を観て、きつねうどんを作りました。味付けはとても良く、売り物と遜色ないものが出来ました。

昨日2月12日、YouTube 野永シェフの唐揚げの作り方を観て、唐揚げを作ってみました。とても美味しく出来ました。 揚げ時間は5分にしたのですが、大きいものは6分位必要ですね。