YouTubeのリュウジのバズレシピを観て、カレーうどんを作ってみました。とても簡単でかつ美味しく出来、わたしの料理のレパートリーがひとつ増えました。最後の方に入れる小松菜がシャキシャキとした食感で、食べた時にとても良いアクセントになっていました…

YouTubeを観ながら油淋鶏を作ってみました。中々美味しく出来上がったと思います。 油淋鶏をメインに撮ったのですが、中2の息子とキャッチボールがしたくて買った野球ボールも一緒に写っていました。離れて暮らすことになってしまったのでまだ袋から取り出せ…

YouTubeリュウジのバズレシピを観てお好み焼きを作ってみました。食感は中がフワフワで、味も申し分なくとても美味しかったです。 レシピにあった長芋ではなく今回は山芋を入れてみたのですが、調理中、左腕にかゆみを感じました。食べているときも、唇が少…

YouTubeの賛否両論、笠原さんの動画を観て里芋の煮っころがしを作ってみました。私が昔、祖母が作ってくれた里芋の煮っころがしが好きで、自分の子どもにも同じものを作ってあげたいと思っていたのが理由です。美味しさ的にも、栄養価的にも。 味見をしてみ…