お好み焼き

YouTubeリュウジのバズレシピを観てお好み焼きを作ってみました。食感は中がフワフワで、味も申し分なくとても美味しかったです。

レシピにあった長芋ではなく今回は山芋を入れてみたのですが、調理中、左腕にかゆみを感じました。食べているときも、唇が少しピリピリする感じでした。

今まで食べ物でかゆみが出ることは無かったので、食べ物に対する耐性はある方だと思っていましたが、山芋が弱点であることがこのお好み焼きを作ってみて、食べてみて分かりました。ちなみにこのお好み焼き、息子の評価は90点でした。