YouTubeのまかないチャレンジを観てコロッケを作ってみました。三色そぼろ丼の豚ひき肉とじゃがバタのじゃがいも、油淋鶏を揚げた油があったので。 食べてみた感想としては、“もっと小さく作れば良かったかな”です。 じゃがいもの量の多さで衣のサクサク感が…

私か作ったラーメンで美味しかったラーメンのベスト3を息子に聞きましたので、こちらをランキング形式でお伝えしたいと思います。 まず第3位は、 味噌ラーメンです。私自身、自分が作るラーメンでこの味噌ラーメンが一番好きなのですが、息子に聞いてみたら…

息子が野菜とかちゃんと食べているか気になっておりました。息子はラーメンが好きだから、タンメンなら野菜と一緒に沢山食べてくれるだろうと思いつき、YouTubeリュウジのバズレシピを観てタンメンを作ってみました。 自分で美味しいタンメンが作れるだなん…

2024年1月27日土曜日、子どもからお昼に、醤油ラーメンが食べたいとリクエストを貰いました。いつもの様にYouTubeリュウジのバズレシピを観ながら作ってみました。 とても評判ですが、チャーシューが少し固かったと言われましたので、次に作るときはチャーシ…