YouTubeの賛否両論、笠原さんの動画を観て里芋の煮っころがしを作ってみました。私が昔、祖母が作ってくれた里芋の煮っころがしが好きで、自分の子どもにも同じものを作ってあげたいと思っていたのが理由です。美味しさ的にも、栄養価的にも。 味見をしてみ…